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油炸机安全生产操作规程
一.开机前准备:
1.导热油炉提前30分钟启动。
2.打开油炸机主电源开关。
3.启动油炸机上升按钮,检查网带,刮渣轴承等各传动部位。
4.检查机内无异物,无积水。
5正确安装滤油纸,金蝉油炸流水线厂家,并调整确保运行正常。
6.检查油炸机外围管路,循环系统。
7.按下降按钮将油炸机复位。
二.开机:
1.油炸机加油至不粘锅以上即可。
2,按下配电柜上的加热电源控制开关。
3.根据生产需要设备负责人设定油炸机油温参数。
4打开刮渣控制电源及滤油,循环泵系统。
5.待油温升至150℃以上启动A网带,B不粘锅及补油电源控制。 6.生产结束时提前10分钟通知油炉关闭加热系统。
7.生产结束时提前10分钟通知制冷停冷。
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特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味毫无变化、外观干净漂亮(无黑斑现象),金蝉油炸流水线多少钱,提高了产品品质,延长了货架期,金蝉油炸流水线哪家好,又为产品带来了较高的附加值。该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,金蝉油炸流水线,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
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油水分离油炸机流水线基本结构有油温自动控制系统、自动提升系统。油炸流水线提高了生产的效率,那么油炸流水线有什么特点呢?下面就一起来看一下吧!
1、油炸流水线的网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
2、设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
3、油炸流水线设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
4、设备内部设有导热度装置,能源利用。
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