速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,速冻机多少钱,原汁原味为目的。
速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。速冻机,油炸茄子速冻机电话,速冻机哪家好
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三、工作原理:
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,钦州油炸茄子速冻机,从而实现快速降温过程。
隧道式速机主要特点:1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。
2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。
3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得速冻效果。
4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。油炸茄子速冻机
速冻机简介:速冻机是一种能够在短时间内将大量产品的高效率的速冻设备。可以有效、低温速冻放置在速冻机内部的产品。速冻机快速冷冻食品的特点:更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,油炸茄子速冻机,在速冻过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到更大的可逆性。
电器系统:采用人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,油炸茄子速冻机供货商,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。
材 质:整体采用食品级304不锈钢加工成型,内置保温材料,保温厚度达160mm,性能特别强.
驱动装置:380V/220V(可任意选择),功率:0.37KW/台,电机外置模式,解决了内置电机“冻坏”的困局。
喷淋装置:采用进口液氮循环雾化喷淋系统。
速冻时间:根据要速冻的食材而定时间
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